Le Pareto

Partie 1 : Découvrir la loi de Pareto

Pourquoi utiliser le Pareto ?

Le diagramme de Pareto permet de :

• hiérarchiser les problèmes en fonction du nombre d'occurrences (nombre d'apparitions) de ceux-ci.
• définir des priorités
• sélectionner les problèmes les plus importants.

Le Pareto est utile pour identifier sur quelles causes agir en priorité pour améliorer de façon significative la situation. On évitera ainsi de gaspiller de l'énergie sur ce qui a peu d'impact.

Qu'est-ce que le Pareto ?

Il s'agit d'un graphique à barres dont les valeurs sont classées dans un ordre décroissant.

Dans quel contexte utiliser le Pareto ?

D'une façon générale, il peut s'utiliser dans n'importe quelle démarche de progrès.

Par exemple, on y aura recours dans l'industrie, pour le traitement des non-conformités en production, les réclamations client, les coûts, les pannes...

Sur quel principe s'appuie le Pareto ?

Le principe des 80/20

Cet outil met en évidence la loi des 80/20. Autrement dit, agir sur 20% de causes permet de résoudre 80 % des effets. Ci-dessous, une représentation illustre ce principe.

La méthode ABC

Il s'agit d'une variante des 20/80 qui propose cette fois-ci un découpage en 3 segments.

• Classe A : 20% des causes représentent 80% des effets.
• Classe B : 30% des causes représentent 15% des effets.
• Classe C: 50% des causes représentent 5% des effets.

L'unité de mesure utilisée dans le diagramme de Pareto

La donnée qui sera étudiée pourra être un nombre d'occurrences ou encore un coût. Il est souvent possible de convertir un nombre de défauts en coûts des défauts.

Qui est Vilfredo Pareto ?

Vilfredo Pareto est un ingénieur italien, sociologue, économiste, politologue et philosophe. Il a introduit le concept d'efficacité Pareto et a aidé à développer le domaine de la microéconomie. Il a également été le premier à découvrir que le revenu suit une distribution de Pareto.

Partie 2 : Comment créer un diagramme de Pareto ?

1. Recueillir les données
2. Placer les valeurs dans un tableau
3. Trier les valeurs par ordre décroissant
   
4. Calculer les pourcentages cumulés
5. Établir le graphique

1. Recueillir les données

Vous pouvez utiliser les dispositifs de relevé usuels pour dénombrer les occurrences d'un phénomène.
Vous pouvez utiliser les bases de données de l'entreprise comme les bases de données client, une simple feuille de relevé en production, ou encore réaliser une enquête comme dans l'exemple.

2. Trier les valeurs par ordre décroissant

Une fois les données recueillies, il est possible de classer/trier les données par ordre décroissant. Dans l'exemple du restaurant, vous obtiendrez le résultat ci-dessous.

La cause : "disposition des tables" se retrouve au sommet du tableau, suivi de la "qualité du service".

3. Calculer les pourcentages relatifs

En outre, il est possible de rajouter le pourcentage relatif à chaque cause. Ainsi, la "disposition des tables" représente 30% des causes d'insatisfaction. (98/328=0.3)

4. Calculer les pourcentages cumulés

Note : Vous pouvez consulter le dossier tableau pour en savoir plus.

5. Construire le graphique

Le diagramme de Pareto est composé de deux axes.

• L'axe des abscisses représente les causes,
• l'axe des ordonnées représente les effets sur le problème.
  
  

Les barres bleues représentent la fréquence en pourcentage du nombre de "-" pour chaque critère.
La courbe rouge représente le pourcentage cumulé.

En travaillant sur la disposition des tables et la qualité du service, le restaurateur éliminera 59% des causes de mécontentement.

Remarque : Vous observez ici que nous avons plutôt une proportion de (25/60) car (2/8=25%) engendre 59% des insatisfactions. En effet, la règle des 20/80 n'est pas gravé dans le marbre.

Pour aller plus loin, le restaurateur pourra ensuite travailler sur la qualité des repas qui représente 14% des insatisfactions.

Note : Vous pouvez consulter le dossier : graphiques pour en savoir plus.

Conseils pour la construction du Pareto

Dans l'exemple la valeur analysée était un dénombrement : le nombre de "-". Vos données seront peut-être des valeurs financières. Vous pourrez par exemple représenter des coûts. Dans ce cadre-là, la démarche sera la identique.

Comment faire un diagramme de Pareto avec Excel ?

Retrouver le dossier complet en suivant ce lien : Pareto avec Excel

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